2016年2月2日
もうすぐ暦の上では春だというのに、毎日朝晩の冷え込みが厳しいですね。
おふとんから出るのがつらい季節ですが、お花屋さんを覗くと、もう桜やぼけなど春のお花がちらほら…
春はそこまで来ていますよ～。
先日、長年りげんどうで一緒に働いてくれましたスタッフ饗庭の送別会を行いました。
りげんどうもオープンから、本当にいろいろなメンバーが関わってきています。
みんなの共通点は「りげんどうが大好き」なこと。なかでもとりわけ、りげんどうがだ～い好きだった、あえばさん。
レジで使うボールペンがないと言っては、お家からマイボールペンを持ってきてくれたり、栓抜きが使いずらい時には
やはりお家からマイ栓抜きを持ってきてくれたり、蚊取り線香のいれものを持ってきてくれたり、…とエピソードは尽きません。
みんなが使う、キッチンにある小さな手洗い場をいつもきれいに磨いていた姿、お客様がお使いになるお醤油さしの口をいつもきれいに拭いている姿、箸箱をきれいに掃除する姿…
だれも見ていないところでそういういことをする人、それがあえばさんです。
群言堂のデザイナー、他郷阿部家を営む松場登美がよくいう言葉、「きれいなものと美しいもの」の違い。
表面的なものが前者で内面的なものが後者。そして、人の心をうつのはやはり後者なのでしょうか。
あえばさんが人の目も関係なくお掃除している姿は、とても美しく私の目に映りました。
これからはお客様として、りげんどうを応援してくれます。心強いです！
りげんどうのおかあさんがまた一人増えました。
最後はりげんどうメンバーでにっこり♪
りげんどうの前料理長が隠れています（笑）どこでしょう…？
そして…おまけです（笑）
うちのキッチンメンバー一番の若手の中川と鴨下、と、石田部長です。メガネトリオでいい味だしていました～
（オオイケ）
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