お食事、デザート（カフェタイム）
2017年7月20日
東京も梅雨明けし、いよいよ夏本番！
強い陽射しとアスファルトの熱気で、
むんむんと蒸し暑い日々です。
けれど、やっぱり夏至を過ぎると、
少しずつ日が短くなっているのを感じます。
さて、
りげんどうでは今年も梅ジュースを仕込みました。
梅は島根県産のものを使用し、
左側の半透明の方には氷砂糖を、
右側の黒っぽい方にはきび糖を入れました。
どちらもいい感じに仕上がってきています。
梅の果汁が十分に出て飲み頃になりましたら、
店内カフェメニューに登場予定です。
お楽しみに！
●８月休業のお知らせ●
店頭やＨＰでは既にお知らせしていますが、
キッチン改装と店内リニューアルの為、
８月１日（火）～３１日（木）の１ヵ月間、休業致します。
ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、
何卒よろしくお願い申し上げます。
（ナカシマ）
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2017年4月19日
皆様、新年度いかがお過ごしでしょうか。
ついこの間まで、
寒いとか暖かいとか話していたのに、
ここ数日はぐっと気温が上がり、
暑いくらいの日が続いています。
お客様の中には半袖の方がいらしたり、
日傘を持っている方もちらほら。
まだ体が暑さに慣れていないので、
体調管理に気を付けないとですね。
＊ ＊ ＊
４月も半ばを過ぎてしまいましたが、
今月のおすすめデザートをご紹介致します。
桜味のソースがかかった「杏仁豆腐」です。
寒天のように固くなく、柔らかい食感で、
冷たくぷるんと爽やかな一品です。
白とピンクで見た目にも春らしく、
滑らかでクリーミーで、とっても美味しいんです。
ランチ後やお茶の時間に、さっぱりとどうぞ！
窓を開けた店内も、
風を感じられて気持ちいいですよ。
（ナカシマ）
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2017年2月20日
先日見つけた大きな梅の木は、
もうすっかり盛りを過ぎ、
何かひとつ大きな役目を果たしたように見えます。
きっとまた一年後きれいに咲くために、
見えないところで、
もう準備を始めているのかなと想像すると、
今の姿もきちんと覚えておきたい、と思います。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
春一番が吹き、
桜の開花予想が発表になり、
花粉も飛び始め・・・
もうすぐ新しい季節なのだと思うと、
なんだか少しそわそわしてしまいます。
春の波にのまれないように、
そろそろ心の準備を始めないと＿＿
と思う今日この頃です。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
さて今日は、りげんどうの隠れ？おすすめメニューをご紹介致します。
「おつまみセット」９５０円＋税
１５：００～１８：００ラストオーダーの時間限定メニューです。
おつまみは、日によって異なる３種類。
お酒は、ビール・ワイン・梅花酵母仕込の原酒や梅酒から選べます。
お仕事が早く終わった帰りや、
ちょっと一息つきたいときに、
ぜひお立ち寄りください。
とくに平日はゆっくりできて、おすすめですよ。
（ナカシマ）
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