2017年4月19日
皆様、新年度いかがお過ごしでしょうか。
ついこの間まで、
寒いとか暖かいとか話していたのに、
ここ数日はぐっと気温が上がり、
暑いくらいの日が続いています。
お客様の中には半袖の方がいらしたり、
日傘を持っている方もちらほら。
まだ体が暑さに慣れていないので、
体調管理に気を付けないとですね。
* * *
4月も半ばを過ぎてしまいましたが、
今月のおすすめデザートをご紹介致します。
桜味のソースがかかった「杏仁豆腐」です。
寒天のように固くなく、柔らかい食感で、
冷たくぷるんと爽やかな一品です。
白とピンクで見た目にも春らしく、
滑らかでクリーミーで、とっても美味しいんです。
ランチ後やお茶の時間に、さっぱりとどうぞ!
窓を開けた店内も、
風を感じられて気持ちいいですよ。
(ナカシマ)
カテゴリー:お食事、デザート(カフェタイム)