2020年11月12日
今朝はつんと冷たい空気が顔にあたり、ぶるると身体がふるえました。気をつけていないと体調を崩しそうな、初冬の時期。
冷たい飲み物は自然と控えるようになりますが、ビールで乾杯はまた別の話。あったかごはんに美味しいお酒でほろりと酔えば、心も身体もほかほかです。今日はりげんどうに新しく届いた「梅花ビール」のご紹介です。
梅花ビールとは、大森町の梅の花から見つかった酵母菌「梅花酵母」をつかって造られたクラフトビールです。味の決め手は大森や山陰の材料で。
梅花合鴨米ゴールデンエール
群言堂社員が、自然の循環を活かした合鴨農法で育てた無農薬のお米を使ったビール。
梅花ゆずアメリカンウィート
昨シーズンの冬、大森町に豊富に実った柚子を使ったビール。
梅花コーヒーブラウンエール
出雲市にあるコーヒー専門店STRINGS COFFEEROASTERSさんとコラボして作ったビール。
こちらの３種類のビールを店内でお楽しみいただけます。ランチはもちろん、お晩酌セット（15時より承ります）でのご注文がおすすめです。お好きなお酒と本日のおばんざいが合わせて1,200円のセット。ランチの時間帯を外してゆったりとした店内で、冬に向かう日暮れを感じながらいかがでしょうか。
カテゴリー:お食事、デザート（カフェタイム）