2020年2月23日
昨日は例年より早めの春一番が吹きました。
夜は雨が降り、七十二候の『土脉潤起（つちのしょううるおいおこる）』同様、
春の雨が大地に潤いを与えてくれました。
そんな今日は、とても暖かく春の空気が気持ちの良い西荻窪です。
少し遡ること１月下旬から２月の上旬まで
島根県にある本店、群言堂からスタッフ２名が研修に来てくれていました！
まずは明るい笑顔が素敵な畑本さん（以下、まいさん）
初日から、まるで前からRe:gendoにいたのでは？と思うほどの馴染み感。キッチンで大活躍です。
そして２人目は、ほんわか癒しの雰囲気たくさんの森山さん。（以下、もよさん）
島根の大森の時間の流れとは、まさにこれだ！という、やさしくゆったりとした接客が印象的でした。
お料理を作るのも食べるのも大好き！という２人。
とても勉強熱心な上に、何に対しても興味津々！
Re:gendoでは料理長の杉本をはじめ、他のスタッフたちと情報交換はもちろん
毎日様々な出来事を見て、聞いて、動いて吸収しているようでした。
その姿勢は、Re:gendoスタッフたちも良き刺激をたくさんいただきました。
それぞれの良さを交換した貴重な日々。
場所は離れていても、皆思うことは同じなのです。
まいさん、もよさん ありがとうございました！
【おまけ：２月のある日】
２月１４日はバレンタインデーということで。
Re:gendo唯一の殿方
料理長、杉本さんへスタッフ皆から贈り物を！
杉本さんいつも美味しいお料理をありがとう！と皆同じ気持ちを込めて、、、
（この写真の３秒後に、杉本さんから満面の笑み 頂きました(^o^)！）
相手に想いを伝えることは、大切ですね。