りげんどうの日々

切り干し大根を飾りました。

2012年12月12日

軒下に干す、切り干し大根を作りました。

まずは、田中シェフに大根を切ってもらいます。

大根の真ん中に穴をあけて、

藁を通していきます。

 

大根を、一つ、次は二つ、そしてまた一つ、と通していきます。

もくもくと作業をします。


軒下に紐をつるして、棒を通してかけていきます。

できあがりました！

冬の景色にとても合います。

 

カテゴリー:建物

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