りげんどうの日々

カリアリコーヒー

2011年9月7日

お店では、カリアリコーヒーをお楽しみいただけます。(クッキーもついて 525円です。)

カリアリコーヒーとは、

創業者のアムブロジオ・カリアーリが長期間ブラジルに滞在し、
コーヒーの焙煎の秘訣、技術を習得。
そして帰国後、すべての知識と経験、
そして情熱をかけて「至高のコーヒー」を淹れることに
成功しました。
幾度のテイステイングを繰り返して生まれた
カフェ・カリアーリ社独自のテイスト&フレーバーは、
芸術品ともいえる完璧なバランス。

近年では長野オリンピック(1998年)の
イタリアチーム・オフィシャルコーヒーに選ばれたり、
国連のイベントで提供されるなど、
国際舞台を飾るにふさわしい一杯として、
愛飲されています。

石見銀山にあるお店から、コーヒー豆を仕入れています。

朝、お店に飾っているお花にお水をあげようとしたら、
バッタに出会ってしまいました。

一体、どこからどうやって?