りげんどうの日々

12月2011

2011年12月8日

今週の一汁１穀三菜膳の主菜はロールキャベツです。

スパイスが効いて、食べ応えがあります。

りげんどうの定休日が火曜日ですので、
水曜日から次の週の月曜日まで、主菜は週替わりになります。

2011年12月6日

ランチは、おかゆ膳、野菜寿司膳、一汁一穀三菜膳の三種類をご用意いたしております。

こちらは、一汁一穀三菜膳。

メインは、週替わりです。この度は、さわらの味噌煮でした。

明日からは、また変わりますので、ブログでご紹介いたします。

完成したテラスで、お食事、喫茶をお楽しみいただけます。

2011年12月5日

りげんどうの夜のお食事は、２コースをご用意いたしております。

この度は、万年青（おもと）３９００円をご紹介させていただきます。

（ごはんとお味噌汁以外は、お二人様分となります。こちらに、デザートとコーヒーまたは紅茶がついてございます）

・蓮根豆腐、百合根と芹の和え物、カリフラワーのマリネ
・豆腐と湯葉のサラダ
・お寿司三種
・海老芋の唐揚げ
・蒸し豚と野菜の焚き合わせ
・魚のポワレ　岩海苔のソース

五分つき米のご飯
神西湖のしじみのお味噌汁
漬物盛り合わせ

デザート、コーヒーまたは紅茶

となっております。

お寿司三種。鴨をローストしたものなど。

蒸し豚と野菜の炊き合わせ。お味噌味のソースで。

海老芋のの唐揚げ

魚のポワレ　岩海苔ソース。今回は、鱈です。

そして、デザートは、とっても大きいシュークリームで。

デザートは、５種類からお選びいただけます。

シェフは、フレンチ出身ですので、
和食ですが、フレンチテイストもお楽しみいただけます。

お野菜をふんだんに使ったお食事でございます。

皆さまのお越しをお待ちいたしておれいます。

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