お食事、デザート(カフェタイム)
グリンピースご飯
2018年3月31日
桜の見頃も今週末くらいまでですかね~
電車から見える景色も、街歩きも、楽しい季節です。
花粉が気になりますが・・・
さて、明日から新年度!
りげんどうでは明日「グリンピースご飯」を炊きます!
むすび膳で限定20食お出しする予定です。
無くなりしだい、通常の島根・神結米の塩おむすびに変わります。
お楽しみに^^
※4月1日(日)~4月18日(水)のむすび膳のメインは、
「新キャベツと大山鶏のポトフ」です。
(ナカシマ)
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採れたて「葉山葵ごはん」
2018年3月24日
今日、島根の他郷阿部家の料理人(凡典座)拓さんから、
採れたての葉わさびが届きました!
拓さんが直々に採って送ってくれた
島根産の新鮮でみずみずしい葉わさびです。
その葉わさびをさっそく明日ごはんにして、
限定20食・むすび膳でお出しします!
お楽しみに♪
葉山葵ごはんが無くなりましたら、
通常の土鍋で炊いた神結米のおむすびに変わります。
拓さんありがとう!
(ナカシマ)
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春の味覚
2018年2月19日
昨日、島根から天然の蕗の薹が届きました!
そして今日、さっそくその蕗の薹でご飯を炊き、
むすび膳でお出ししました!
蕗の薹の苦みと、
ご飯の甘みのバランスがちょうど良く、
一足早く春を感じられるランチとなりました^^
(ナカシマ)
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