りげんどうの日々

お店のこと

夏の陽を

2017年7月29日

どんよりとした空だなぁと思っていたら、
つい先ほどから雨が降り始め、
店内に雨音が鳴り響いています。
花火大会、大丈夫かな・・・

写真は、ある晴れた日のお庭。
暑くてしんどいなぁと思っても、
このお庭の植物たちが、
夏の陽をたっぷりと浴びてキラキラしている姿を見ると、
なんだかほっと和みます。

●8月休業のお知らせ●
店頭やHPでは既にお知らせしていますが、
キッチン改装と店舗リニューアルの為、
8月1日(火)~31日(木)の1ヵ月間、休業致します。

●雑貨販売終了のお知らせ●
ぎりぎりのお知らせになり誠に申し訳ございませんが、
店舗リニューアルに伴い、
雑貨の販売が7月末で終了となります。
ご来店の際はぜひ雑貨もご覧くださいませ。

ご不便をお掛けしますが、
何卒よろしくお願い申し上げます。

(ナカシマ)

梅ジュース

2017年7月20日

東京も梅雨明けし、いよいよ夏本番!
強い陽射しとアスファルトの熱気で、
むんむんと蒸し暑い日々です。

けれど、やっぱり夏至を過ぎると、
少しずつ日が短くなっているのを感じます。

さて、
りげんどうでは今年も梅ジュースを仕込みました。
梅は島根県産のものを使用し、
左側の半透明の方には氷砂糖を、
右側の黒っぽい方にはきび糖を入れました。
どちらもいい感じに仕上がってきています。
梅の果汁が十分に出て飲み頃になりましたら、
店内カフェメニューに登場予定です。
お楽しみに!

●8月休業のお知らせ●
店頭やHPでは既にお知らせしていますが、
キッチン改装と店内リニューアルの為、
8月1日(火)~31日(木)の1ヵ月間、休業致します。
ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、
何卒よろしくお願い申し上げます。

(ナカシマ)

午後のひと時、キッチンにて

2017年4月28日

晴れやかな日が続き、りげんどうのお庭が緑で覆われはじめました。

庭に水を撒いた時の雫が美しいと、
スタッフ清水がいつの間にか写真を撮っていました。

光を反射して、生き生きとして見えます!!

さて、GWの大型連休に向けて
キッチンでは仕込みの真っ最中です。

美味しいものを作るには、この「仕込み」がとても重要。

スタッフの天野が鍋を前にして、
大きなヘラと格闘(?)しております!!

その背中が、小柄ながらたくましいことこの上ない!
いや、頼もしいの言い間違いでした・・

そして・・
お客様には
連休中、せっかくお電話をいただいてもご予約がとりづらかったり、
満席の為お待たせすることがあると思います。
申し訳ございません。
何卒、ご理解賜れますよう宜しくお願い申し上げます

皆様に、気持ちよく過ごして頂けるようスタッフ一同善処致します。

西荻窪散策の途中にでも、どうぞお立ち寄りください
お待ちしております

(イシイ)